-300 gr faina (eu folosesc 200 gr faina de secara + 100 gr tatate de ovaz, dar se poate orice alta combinatie)
- 150-200 gr zahar brun (dupa preferinta)
- 1 plic praf de copt
- un pachet de unt topit
- 150 gr nuci (alune, migdale, fulgi de migdale etc.)
- 50 gr stafide sau merisoare sau afine sau ce va place
- un ou batut + un galbenus (deci in total 2 oua)
- estente dupa preferinta
- ciocolata pentru ornat sau orice va place
Se incinge cuprotul si se pune unul la topit intr-un vas la foc mic.
Se amesteca ingredientele uscate: faina, zahar, praf de copt, nuci, merisoare etc.
Dupa ce s-a topit unultu se ia de pe foc si se adauga oul batut cu galbenusul. Se amesteca si se toarna peste ingredientele uscate si se framanta.
Intr-o tava se pune hartie de copt. Se modeleaza cu palmele ude biscuitii si se aseaza la distanta pe hartia de copt. Dupa gust se pot orna cu bucatele de ciocolata sau alte ornamente.
Se coc 12 minute!!!!
Sa aveti pofta!
Rezultatul e cam asa:
