Despre catină am auzit de câțiva ani, iar de vreo doi ani
primavara și toamana, mai ales că sunt variații de temperatură destul de mari
care afectează semnificativ organismul, mă răsfăț cu un preparat din bobite de
catină și miere de albine.
La mine are efect energizant și tonic și mă scapă de
starea de somnolență și moleșeală specifică perioadei din an.
Fiindcă este sezonul ei, puteți să o găsiți în piață la
prețuri rezonabile, vă recomand să faceți o cură cu catină și miere, iar
rezultatele nu se vor lăsa așteptate prea mult!
Câteva detalii:
Despre fructele de cătină se ştie deja
că au mai multă vitamina C decât oricare dintre citrice – conţine între 400 şi
1500mg de vitamina C, cantitate superioară cele existente în căpşuni, kiwi şi
portocale.
În plus, atât cătina
albă, cât şi cea roşie sunt tonice, combat forme diferite de anemie şi
contribuie, prin conţinutul crescut de vitamina C, la detoxifierea
organismului.
Datorită bogăţiei de vitamine din complexul B, cătina albă şi cea roşie
intervin în procesele metabolice. Iar infuzia cu cătină roşie ajută la
combaterea avitaminozelor severe, dar este şi un bun detoxifiant, diuretic,
sudorific, antidiareic, hemostatic şi antifebril.
Catina este considerata un bun
antiinflamator,
cicatrizant, antibiotic, astringent, anticancerigen. Ea este indicata si pentru
tratarea afectiunilor ficatului, splinei si rinichilor.
Persoanele care suferă de anemie sau de
alte afecţiuni hepatice pot consuma sirop de cătină (îl gasit la magazinele
naturiste), care este un bun tonifiant pentru sistemul imunitar, fiind benefic mai ales în perioada sezonului rece.
Cum ne apără de răceală şi gripă?
Extractele
de mlădiţă de cătină roşie, numite tamarix, sunt folosite în tratatea bolilor
măduvei osoase, ale splinei sau ale ficatului. Aceste extracte se administrează
sub formă de picături, în funcţie de vârstă şi de afecţiune.
Gemoderivatele acţionează împotriva microbilor
sau a virusurile care acţionează asupra ficatului, a splinei sau a măduvei
osoase. În anumite boli, extractul de muguri de cătină se folosesc împreună cu
alte extracte. De exemplu, în combinaţcu extractrul de alun şi de brad este
indicat în forme severe de anemie, în amestec cu porumbarul, în anorfexie, cu bradul,
în problemele stomatologice, iar cu coacăzul, în diferite infecţii virale.
În
lupta cu avitaminoza
Infuzia
cu cătină roşie ajută la combaterea avitaminozelor severe, dar este şi un bun
detoxifiant, diuretic, sudorific, antidiareic, hemostatic şi antifebril.
Infuzia
de cătină roşie se prepară astfel:
·
2 linguri de fructe zdrobite care se
pun în 500ml de apă clocotită
·
Se lasă vasul acoperit timp de 30 de
minute
·
Infuzia se bea fracţionat, în
decursul unei zile
Tratamentul
durează cel puţin 20 de zile,
în funcţie de recomandarea specialistului.
Tratează bolile cronice
Proprietăţile
de antianemic, antigripal, antisclerotic, antiinflamator şi de tonic al
sistemului imunitar recomandă cătina albă în tratarea unor afecţiuni grave de
tipul cirozei, dizenteriei, ulcerului gastric, aterosclerozei, eczemelor
infecţioase şi a asteniei. Prin conţinutul mare de caroten, ajută la
termoreglarea organismului.
În
astfel de afecţiuni se foloseşte ceaiul preparat din două linguri de fructe
zdrobite la 500 ml de apă clocotită. Această cantitate se consumă zilnic, timp
de 60 de zile.
Sirop pentru imunitate
Persoanele
care suferă de anemie sau de alte afecţiuni hepatice pot consuma sirop de
cătină, care este un bun tonifiant pentru sistemul imunitar, fiind benefic mai
ales în perioada sezonului rece.
Pentru
prepararea acestui sirop este nevoie de următoarele:
·
500 g de fructe de cătină
·
800 g de miere
Cum se prepară:
·
Se spală boabele şi se pun în
borcane de 400 de g, care se umplu doar o treime
·
Deasupra se toarnă miere, se umple
borcanul şi se amestecă bine conţinutul, cu o lingură de lemn.
·
Se acoperă cu capac şi se păstrează
la frigider timp de 10 zile, când este bun pentru consum.
·
Se administrează în fiecare
dimineaţă, pe stomacul gol – se ia câte o lingură din acest sirop tonic.
Tratamentul
se urmează timp de 30-40 de zile.
Ajută la
slăbit
Dr. Oz preciza în emisiunea sa "The Dr. Oz Show" că acest fruct,
cătina, este printre puţinele surse
naturale de acizi graşi omega-7, care te ajută să rămâi slabă. Potrivit
unui studiu realizat pe cobai şoareci, se pare că în urma unui regim alimentar
identic, unul dintre cobai s-a îngrăşat foarte mult, în vreme ce celălalt care
lua zilnic ulei de cătină a rămas la o greutate constantă şi nu a prezentat
niciun risc de a dezvolta diabet şi boli de inimă.
Încetineşte
îmbătrânirea pielii
Pe lângă vitamina C, cătina are vitaminele E şi A pentru a face din cătină şi
uleiul extras din ea, cea mai bună soluţie naturală pentru regenerarea pielii.
Uleiul de cătină este potrivit pentru toate tipurile de ten, având un puternic
efect antirid. Aplică pe riduri uleiu de cătină presat la rece.
Ajută
persoanele care au probleme cu constipaţia
Uleiul de cătină ajută la reglarea tranzitului intestinal, fiind de folos
persoanelor care suferă de constipaţie. Dr. Oz recomandă administrarea zilnică
a unor capsule gelatinoase cu ulei de cătină, o singură doză de 500 de
miligrame.
Este bună
pentru diverse probleme ale pielii
Datorită ingredientelor active din conţinutul său, uleiul de cătină presat la
rece vindecă pielea de arsuri (inclusiv solare), răni, psoriazis, dermatite,
eczeme, acnee, herpes.
Protejează
gingiile
Are un efect protector asupra gingiilor. Masează gingiile cu ulei de cătină
pentru a preveni apariţia diverselor infecţii.
Azi am gasit în
piață catină (ca tot e sezon) și am profitat să îmi prepar mixul de catină și
miere care o să mă ajute pe perioada mai friguroasă.
Vă recomand o cura de minim
o lună cu cate o linguriță de miere cu catină, dimineața, cu un pahar de apă.
Veți avea energie întreaga zi, veți scăpa de starea de moleșeală și somnolență
”specifică” perioadei de toamnă/iarnă sau iarnă/primăvară.
Rezolvă și o eventuală ”poftă de dulce”
datorită mierii de albine. Mixul e dulce-acrișor cu o ușoară tentă amăruie.
La mine funcționează de minune! La voi?
