Ingrediente
- 2 linguri ulei masline
- 3-4 ciuperci champignon
- 1 gogosar
- un ardei
- o punga mix legume congelate
- un piept pui
- o lingurita praf curry
- 50 ml sos soia
Preparare
Se caleste pieptul de pui taiat bucatele in uleiul de masline 3-5 minute in wok. Se scoate pieptul si se pun legumele toate deodata, se adauga praful de curry si sosul de soia si se amesteca din cand in cand pana se maoie legumele (5 minute). Se pune pieptul de pui peste legume, se amesteca si se mai lasa pe foc mediu inca 5 minute amestecand din cand in cand. Dupa preferinte se mai poate adauga si piper/sare.
Se serveste simplu sa cu garnitura de orez fiert.
Si sa scriu si eu ca in reviste; timp de preparare maxim 25-30 minute, complexitate redusa!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu